Macerát (tinktúra) - Tradičná extrakcia vôní
Pridané 25.12.2025 22:14:51 Počet zobrazení 53
Macerát je vonný extrakt vytvorený namáčaním rastlinného materiálu v rozpúšťadle. Tradičná metóda extrakcie vôní z kvetov a byliniek.
Čo je Macerát?
Macerát (alebo tinktúra) je vonný extrakt vytvorený namáčaním rastlinného materiálu v rozpúšťadle - zvyčajne v etanole. Je to jedna z najstarších a najjednoduchších metód extrakcie vonných látok, prístupná aj domácim parfumérom.
Proces macerácie
Základný postup
- Príprava materiálu - kvety, bylinky, koreniny
- Namáčanie - v etanole (70-96%)
- Čakanie - týždne až mesiace
- Filtrácia - odstránenie pevných častí
- Zrenie - dozretie vône
Pomery
| Typ materiálu | Pomer materiál:alkohol | Čas macerácie |
|---|---|---|
| Čerstvé kvety | 1:5 až 1:10 | 2-4 týždne |
| Sušené bylinky | 1:5 | 4-6 týždňov |
| Koreniny | 1:5 | 4-8 týždňov |
| Živice | 1:5 až 1:10 | 2-6 mesiacov |
Vhodné materiály pre maceráciu
Ideálne
- Vanilka - klasická tinktúra
- Tonka - krémový macerát
- Benzoe - balzamická živica
- Labdanum - ambróziová hĺbka
- Muškátový kvet - korenistá vôňa
Menej vhodné
- Jemné kvety (jazmín, ruža) - lepšie iné metódy
- Citrusy - esenciálne oleje sú lepšie
- Materiály s nízkym obsahom vonných látok
Výhody macerácie
- Jednoduchosť - možné doma
- Nízke náklady - bez špeciálneho vybavenia
- Úplná extrakcia - vrátane ťažších molekúl
- Alkoholová báza - priamo použiteľné v parfumoch
Nevýhody
- Dlhý čas - týždne až mesiace
- Nízka koncentrácia - slabšie ako absolúty
- Farba - extrakty sú často tmavé
- Premenlivosť - výsledok závisí od materiálu
Použitie v parfumérii
- Prírodné parfumy - základ kompozícií
- Modifikátory - pridávajú hĺbku
- Fixatívy - živicové maceráty
- Unikátne efekty - špeciálne materiály
Domáce tinktúry
Vanilková tinktúra - recept
- 5 vanilkových luskov rozrežte pozdĺžne
- Vložte do 100ml etanolu (min. 70%)
- Uzavrite a skladujte v tme
- Potriasajte denne prvé 2 týždne
- Po 4-6 týždňoch prefiltrujte
- Nechajte zrieť ďalšie 2-4 týždne
Porovnanie s inými extraktmi
| Typ | Intenzita | Náročnosť | Cena |
|---|---|---|---|
| Macerát/Tinktúra | Nízka-stredná | Jednoduchá | Nízka |
| Esenciálny olej | Stredná | Potrebuje vybavenie | Stredná |
| Absolút | Vysoká | Profesionálna | Vysoká |